Latest posts
-
Filosofia Pratica del Quotidiano: L’Esistenzialismo del Burro
Nel panorama della cucina e della metafisica del quotidiano, il burro occupa una posizione paradossale: è l’elemento transitorio per eccellenza, una sostanza che per adempiere alla propria natura deve letteralmente scomparire. Se analizzato attraverso la lente dell’esistenzialismo del Novecento, questo grasso nobile cessa di essere un mero ingrediente culinario per trasformarsi in un perfetto modello…